Makarna (fırın makarna veya istenilen başka bir makarna )
2 adet tavuk but veya tavuk göğsü
Sos için ;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
İsteğe göre yarım paket krema
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Kaşar peyniri rendesi
Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Çok lezzetli bir fırın makarna tarifi için
BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM.
Tavuklarımzı haşlayarak başlayalım.
Tavuk göğsünün lezzetini seviyorsanız tavuk göğsü tercih edin.
Benim gibi tavuk göğsünü yavan buluyor yağlı bi tavuk eti istiyorsanız pirzola, but, baget işinize yarayacaktır.
Haşlanan tavukları ince ince didiniz.
Tercih ettiğiniz makarnayı uygun miktarda su ile haşlayıp süzünüz.
Sos için; tereyağında az miktarda kavrulmuş una kademe kademe, sürekli karıştırarak sütü ilave ediniz.
Ardından isteğe göre krema ekleyiniz.
Eriyen kremanın ardından su ilave ederek kaynayana kadar karıştırınız ve topaklık olmamasına dikkat ediniz.
Tuz ve karabiber ekleyiniz.
Hazırlanan sos içerisine süzdüğünüz makarnaları ilave edip karıştırınız.
Didilen tavukları tabanına yaydığınız borcama eklediğiniz makarnanızı 200 derecede daha önceden ısıttığınız fırına verip, üzerine serptiğiniz kaşar eriyip kızarana kadar pişiriniz.