Tavuklu Fırın Makarna

Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket fırın makarna
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon
• Karabiber
• Yedi türlü baharat
• Tuz

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3, 5 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın makarnayı suda haşlarken bir yandan da jülyen doğradığımız tavukları bir yemek kaşığı zeytinyağın da kavuruyoruz. Ben tavuğun baharatla beraber pişmesini seviyorum o yüzden ilk aşamada baharatlarını da ekliyorum.
2. Tavuklarını suyunu salıp tekrar çekince tuzunu atıyoruz, etler yumuşayınca altını kapatıyoruz.
3. Haşlanan makarnaları borcama yerleştirip üzerine tavukları eşit bir şekilde dağıtıyoruz.
4. Beşamel sos için tereyağını eritip içine unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
5. Ardından sütü de ekleyip topaklanmasını engellemek için kıvamı koyulaşana kadar güzelce karıştırıyoruz ardından makarnanın üzerine döküyoruz.
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)