Tavuklu Garnitürlü Tart Salata

Tavuklu Garnitürlü Tart Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates
• 2 adet havuç
• Yarım kutu garnitür
• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 3-4 adet kornişon turşu
• 1 kase süzme yoğurt
• sıvı yağ
• tuz
• Süslemek için:
• Pul biber
• Kekik

Tavuklu Garnitürlü Tart Salata Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patatesler haşlanır ve ezilerek püre haline getirilir. Tuzu eklenir. Havuçlar rendelenerek bir tavaya alınır. Üzerine biraz sıvıyağ ilave edilerek sotelenir. Patateslerin üzerine alınarak karıştırılır. Tart kalıbına streç film serilir ve üzerine patatesler alınarak bastırılır ve düzeltilir. Dolapta bi yarım saat kadar dinlendirilir. Daha sonra çıkarılarak bir kaba ters çevrilir. Üzerindeki boşluğa yarım kutu suyu süzülmüş garnitür,haşlanmış ve küp küp doğranmış tavuk göğsü, yine küp küp doğranmış kornişon turşular koyulur. Ayrı bir kaba süzme yoğurt alınarak su ile açılır. İsterseniz içine sarımsakta koyabilirsiniz. Salatanın üzerine dökülür. İsteğe göre pulbiber ve kekikle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun :)