Tavuklu Kabak Yemeği

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 avuç kadar tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım biber
• Yarım soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, baharat
• 3 çay bardağı su

Tavuklu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yemek kaşığı sıvı yağı tencereye alıyoruz kızınca soğanı ekliyoruz sürekli karıştırarak kokusu çıkınca biberleri ekliyoruz biberleri de sürekli karıştırıyoruz yağımız az olduğu için karıştırmamız gerekli.
2. Tavuk göğsünü de tavaya alıyoruz harlı ateşte mühürler gibi karıştırıyoruz hafif rengi değişiyor.
3. Daha sonra kabaklarımızı da tencereye alıyoruz ve 1 tatlı kaşığı salçayı da ekliyoruz bir iki döndürüp üzerine suyu ekliyoruz.
4. Tencerenin kapağını kapatıp suyumuz kaynayana dek bekliyoruz ve su kaynamaya başlayınca yarım çay kaşığı tuz ve 1 kaşık baharat ekleyebilirsiniz.
5. Ben hazır baharat karışımı kullanıyorum sizler kendimize göre baharatınızı seçiniz.

Afiyet olsun.