Tavuklu Noodle

Tavuklu Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk eti
• 2 adet orta boy havuç
• 400 gram kültür mantar
• Göbek salata
• 100 ml kadar soya sosu
• Tuz
• Sıvıyağ

Hazırlanışı

1. Havuçlar rendelenir.
2. Mantarlar doğranır ve tencerede kavrulur.
3. Üzerine tavuk eklenir ve hepsi pişmeye bırakılır.
4. Pişen tavuklu karışımın içine soya sosu ve tuz (soya sosu tuzlu olduğundan tuzu kontrollü ve az koyun) dökülüp iyice karıştırılır ve bi 3 dakika kadar daha ocakta tutulur.
5. Bu arada tavuklar pişerken bir yandan biz de çubuk makarnayı bildiğimiz usul haşlayalım ve süzelim.
6. Makarnayı haşladığımız tencereye biraz sıvı yağ gezdirelim üzerine süzdüğümüz makarnayı ve tavuklu karışımı ekleyip ocakta biraz karıştıralım ve altını kapatalım.
7. İlk sıcağı geçtikten sonra içine çok ince ufak şekilde göbek salatadan doğrayalım ve son kez karıştırıp servis edelim afiyet olsun.