Tavuklu Noodle (Biraz Ondan Biraz Bundan) Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet kırmızı taze biber
- 2 adet taze tatlı yeşilbiber
- 2 adet taze soğan
- 3 diş sarımsak
- Sebzeleri sotelemek için zeytin yağı
- 2 parça tavuk göğsü
- 800 gram mantar
- Noodle (ben noodle yerine 1 buçuk paket filiz erişte kullandım. )
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı sriracha
Tavuklu Noodle (Biraz Ondan Biraz Bundan) Videolu Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm sebzeleri jülyen doğrayarak işe başlayalım.
- Havuçları soteliyoruz ve bir kenara alalım.
- Biberler ve kalan sebzeler için içinde ayrı ayrı olarak soteleme işlemini sürdürelim.
- Tüm işlemleri aynı tava içinde gerçekleştirelim.
- Noodle haşlama aşamasını soteleme işlemleri ile benzer zamanlarda yapalım ki soğumasın.
- Sonra sarımsağı birkaç saniye tavada çevirip tavuk göğüslerini ekleyelim.
- Tüm malzemeler hazır hale gelince onları bir araya getirelim.
- Üzerlerine soya sos ve sriracha ilave edip tüm malzemeyi harmanlayalım.
- Tavuklu noodle tarifimiz hazır. Afiyet olsun.