Tavuklu Patates Salatası

Tavuklu Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet orta boy patates
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• Tuz, karabiber, pul biber

İç harcı için;

• Yarım haşlanmış tavuk göğsü
• 5-6 yemek kaşığı garnitür
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 5-6 adet doğranmış kornişon turşu
• Tuz

Üzeri için;

• Közlenmiş soslu kırmızı biber
• Mısır
• Maydanoz
• Kornişon turşu

Kenarları süslemek için;

• 1 adet salatalık

Tavuklu Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri orta ateşte iyice haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri süzüp, iyice ezelim.
3. İçerisine sıvı yağ, süt ve baharatları ekleyip soğumaya alalım.
4. İç harcı için, tüm malzemeleri karıştıralım.
5. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbına, patates harcın yarısını döşeyelim.
6. Kenarlara ince dilimlediğimiz salatalıkları dizelim.
7. Üzerine iç harcımızın hepsini dökelim.
8. İç harcımızı yaydıktan sonra, üzerine kalan patatesi yayalım.
9. Üzerini süsleyip, dolapta bekletelim.
10. Soğuyan patates salatasını, kenarını bıçakla keserek kalıptan çıkaralım.
11. Salatamız servise hazır.

Deneyeceklere, afiyet olsun 😍