Tavuklu Peşamel Soslu Kereviz

Tavuklu Peşamel Soslu Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kereviz
• Limon
• 1 paket tavuk göğsü
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 biber
• Nane
• Pul biber
• Tuz

Beşamel sos için

• 2 bardak süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz

Tavuklu Peşamel Soslu Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizleri soyup küp küp doğrayın.
2. Doğradığınız kerevizleri limonlu tuzlu suya koyun ve haşlayın. (kararmaması için limon) tavuk göğsünü küp küp kesin içine domates soğan biber ve baharatları koyup güzelce kavurun.
3. Daha sonra başka bir tencerede beşamel sos için tereyağı ve unu kavurun.
4. Üstüne sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
5. İçine karabiber ekleyin.
6. Küçük bir borcama ilk önce kerevizi sonra tavukları daha sonra beşamel sosu dökün.
7. Üstüne rendelenmiş kaşar serpin ve fırında kaşar eriyip kızarana kadar pişirin.
   AFİYET OLSUN.