Tavuklu Şuba Salata Tarifi

Tavuklu Şuba Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 3 adet yumurta
• 1 adet pancar
• 1 tavuk göğsü
• Mayonez
• Tuz
• Karabiber

Süslemek için:

• Dereotu
• Nar

Tavuklu Şuba Salata Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce sebzeler haşlanıp kabukları soyuluyor. Tavuk göğsü de tuzlu suda haşlanıp ince ince doğranıyor veya didilir. Sebzeler ortasına bardak koyulmuş düz tabağa aşağıdaki sırayla rendelenir ve her sebzenin üzerine tuz, karabiber serpiştirip mayonez sürülür.
Patates+didilmiş tavuk+havuç+yumurta+pancar
Pancarın da üzeri mayonezle kapatıldıktan sonra nar taneleri ve dereotuyla istediğimiz gibi süslenir. Bardağı ortasından hafifçe çıkarılır. Afiyet olsun.

Not: Tavuk yerine kuru soğanla karıştırılmış ton balığı da koyabiliriz.