Tavuklu Tantuni (Mersin Usulü)
Tavuklu Tantuni (Mersin Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet domates
- 2 tane soğan
- Maydanoz
- Sumak
- Kırmızı toz biber (Bol bol)
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 1 su sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Limon
- Lavaş (Hazır kullandım)
Tavuklu Tantuni (Mersin Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukları ince ince doğrayın yıkayın. Ocağa koyduğunuz kavurma saçına sıvıyağ ekleyip üzerine tavuklar ekleyin kızartarak kavurun.
- Üzerine baharatları ekleyip karıştırmaya devam edin üzerine 1 su bardağı suyu ekleyip 1 dakika daha kavurun ocağı kapatın.
- Diğer taraftan soğanları doğrayın sumakla harmanlayın maydanozları ince ince doğrayın domatesleri ince ince doğrayın.
- Lavaşı kavurduğunuz tavukların sulu kısmına bandırıp yağlıysa yumuşasın alın tavuktan koyalım.
- Üzerine doğradığımız sebzelerden ekleyelim üzerine limon sıkalım (Tercih sizin)
- Dürüm yapalım tantunimizi servise hazırdır bol bol köpüklü buz gibi ayranla afiyet olsun ❤️🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
