Tavuklu Tart Yapımı

Tavuklu Tart Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1, 5 su bardağı un
• 100 gram soğuk tereyağı
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta

İç harcı için:

• Yarım su bardağı mısır
• Haşlanmış tavuk göğsü
• Haşlanmış bezelye
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz
• Kaşar peyniri

Dışı için:

• Yumurta sarısı
• Susam

Tavuklu Tart Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İçi: Kaşar peyniri hariç bütün iç malzemelerini tavada karıştırın. Hamur: Un, tuz, tereyağı ve yumurtayı yoğurun. Sonra hamuru yarım cm kalınlığında açın. Açtığınız hamurdan ufak bir tabak yardımıyla parçalar kesin. İçleri kestiğiniz hamurun üzerine koyun ve sonra tekrar kestiğiniz başka bir hamurla kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susamı da ilave edin ve 180° fırında pişirin.