Enfes Börek Tadında Poğaça Tart - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Enfes Börek Tadında Poğaça Tart Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

2 yumurta (1 inin sarısını üzeri için )
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağı
100 gram margarin (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
3.5 4 su bardağı un (yavaş yavaş ekleyin)

Harç için ;

100- 150 gram beyaz peynir
Maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
Çörek otu (ben beyaz haşhaş kullandım)

Enfes Börek Tadında Poğaça Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta yoğurt sıvı yağı margarin kabartma tozu ve tuzumuzu bir kaba alıp güzelce harmanlıyoruz.
Daha sonra azar azar unumuzu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
Elde etmiş olduğumuz hamurumuzu 20 dakika dinlendiriyoruz o sırada harcımızı hazırlıyoruz(ben fırını biraz ısıtıp içinde beklettim).
Dinlenmiş olan hamurumuzu 2 eşit parçaya bölüp oklava yardımıyla açıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza ilk katını koyup içine harcımızı dağıtıyoruz daha sonra üzerini kapatıyoruz ve yumurta sarımızı sürüp bıçak yardımıyla şekillendiriyoruz üzerine çörek otu koyuyoruz (bende olmadığı için beyaz haşhaş kullandım).
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda yaklaşık 30-35 dakika pişiyoruz.
Fırından aldığımız poğaça tartımızı üzerini peçete yardımıyla kapatıp 10 dakika dinlendiriyoruz.

Afiyet olsun ❤.

Enfes Börek Tadında Poğaça Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.