Tavuklu, Yoğurtlu Şehriye Salatası

Tavuklu, Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 500 gr tavuk göğüs eti
• 1 su bardağı bezelye
• 1 su bardağı mısır
• 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5-6 adet kornişon turşu
• 2 su bardağı susuz yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber

Tavuklu, Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Günleriniz için muhteşem bir lezzet.

1. Şehriyeyi ve tavuğu ayrı ayrı haşlayın sularını süzün.
2. Tavuğu didikleyip şehriye ile bir kaba alalım.
3. Üzerine közlenmiş kırmızı biberi doğrayın. Ben buzluktan kullandım hepsini. Siz konserve alabilirsiniz.
4. Haşlanmış mısır ve haşlanmış bezelyeyi de ekleyerek karıştırın.
5. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak ve tuzu çırpın.
6. Tamamen soğumuş olan diğer malzemelerin hepsini ekleyerek güzelce karıştırın ve servis kasesine alın.
7. Yağ ve toz kırmızı biberi biraz kızdırdıktan sonra üzerine gezdirin. Servis için hazır.

Afiyet olsun.