Taze Bakla Yoğurtlaması

Taze Bakla Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze bakla
• 1 orta boy kuru soğan
• 4-5 kaşık zeytinyağı
• Yarım su bardağı su
• Pul biber
• Tuz
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak

Taze Bakla Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Baklalarımızı kılçıklarını temizledikten sonra küçük küçük doğruyor ve yıkıyoruz.
2. Diğer taraftan soğanlarımızı soyup yemeklik olarak doğrayıp uygun tenceremize alıyor ve zeytin yağını da döküp biraz kavuruyoruz.
3. Daha sonra yıkanan baklalarımızı da soğanlarla beraber tuz ve pul biberi de ekleyip rengi solana kadar kavuruyoruz ve yarım bardak suyu da ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Diğer yandan sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayabiliriz.
5. Baklamız piştikten sonra servis tabağımıza alıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Yeteri kadar soğuduğunda üstüne yoğurdunu döküp dilediğimiz gibi süslüyor ve afiyetle yiyoruz. 😊

Deneyenlere kolay gelsin, yiyenlere afiyet şifa olsun. 🤗.