Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo yeşil fasulye
• 3 adet domates
• 1 Adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı kaynamış su
• Tuz

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince salçayı ilave edip hafif kavuruyoruz. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz. Salçanın kokusu gidince domatesleri ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra temizleyip kırdığımız fasulyeleri de tencereye atıyoruz. Fasulyeler kavrulunca tuzunu ve kaynamış suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. 20-25 dakika sonra yemeğimiz hazır. Afiyet olsun :)

Not : Ben düdüklüde yaptım, normal tencerede pişirme süresi artıyor.