Taze Fasulye

Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 550 gr Taze Fasulye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 su bardağı sıcak su

Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Soğanları ince ince doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavurun. Salçayı ekleyip kokusu gidene kadar kavurmaya devam edin. Üzerine patates ve fasulyeleri ekleyin. 5 dakika kadar ağzı kapalı kavurun. Ardından üzerine domates ve sarımsakları ekleyin. Sıcak suyu da ekledikten sonra tekrar ağzını kapatın. 10 dakika sonra tuzunu ve şekerini ekleyin. Ağzı açık bi şekilde pişmesini bekleyin. Patates ve fasulyelerin piştiğinden emin olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun.