Taze Fasülye

Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze fasülye
• 2 adet domates
• 1 şişe soda
• 1 şişe su (Soda şişesi ile aynı miktarda)
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım tavuk bulyon (Ben daha önceden haşladığım tavuğun suyundan kullandım)
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Taze fasülyeleri ve domatesleri ben kendi ellerimle bahçeden topladım. Bu mevsimde bunu yapmayı çok seviyorum tap taze kendi elinle toplayıp pişirip masaya koymanın tadı bambaşka.

1. Taze fasülyelerimizi güzelce yıkayıp diliyoruz.
2. Tenceremize yağlarımızı koyup eritiyoruz.
3. Fasülyelerimizi hafif rengi değişene kadar tencerede çeviriyoruz.
4. Renkleri değiştikten sonra domates ve diğer tüm malzemeleri ekleyip su ve sodamızı da ekleyip düdüklü tenceremizi kapatıyoruz ve 15 dk orta harlı ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.