Taze Fasulye ( En Sevdiğim)

Taze Fasulye ( En Sevdiğim) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz

Taze Fasulye ( En Sevdiğim) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
En çok sevdiğim yaz yemeği olan taze fasulyeyi sizlerle paylaşmak istedim.
Taze fasulyenin kılçıklarını temizleyip yıkayın önce ikiye sonra tekrar ortadan ikiye keselim. Yemeklik doğradığımız soğanı yağda bir güzel kavuralım. Kavrulan soğanlarımıza salçamızı ilave edip biraz daha kavuralım .Bu arada yarım çay bardağı su ekleyip salçamızı açalım ben genelde bu şekilde yapıyorum. Üzerlerine taze fasulyeyi ekleyelim biraz karıştıralım üzerini geçecek kadar su ilave edelim. Burada suyunu çektikçe su ekleyelim ben düdüklüde pişirmeden için tabiki pişmesi uzun sürüyor. Yaklaşık 1 saat kadar orta ateşte pişirdim pişmeye yakın tuzunu atalım karıştıralım son 15 dakikada domatesini ekleyelim sulu severler ona göre ayarlayabilirler. Ben biraz daha az sulu seviyorum pişmesini kontrol edelim. 10-15 dk dinlenmeye bırakalım. Afiyet şifa olsun inşallah 😚😍