Taze Fasulye Kavurması

Taze Fasulye Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze fasulye
• 2 adet orta boy soğan
• 5-6 adet sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Taze Fasulye Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyelerin üzerine sıcak su konup yaklaşık 50 dakika yumuşayana kadar pişirilir ve suyu süzülür.
2. Bir tencereye ince söğüş şeklinde doğranan soğanlar konur, üzerine yağ ilave edilip, kavrulur.
3. Küçük küçük doğranan sarımsaklar konur ve bir müddet daha kavrulur.
4. Sonrasında baharatları ilave edilir.
5. En son haşlanan fasulyeler konur ve yaklaşık 10 dakika soğanla özdeşleşene kadar karıştırılıp, pişirilir.

Afiyet olsun😊.