Domates ve Biberli Taze Fasulye Kızartması

Domates ve Biberli Taze Fasulye Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 veya 25 adet ayıklanıp yıkanmış taze fasulye
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı yağ
• Tuz

Domates ve Biberli Taze Fasulye Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Fasulyeleleri ayıklayıp ortadan bölüyoruz. Eğer fasulyeniz kalın ise uzunlamasına ikiye ayırıyoruz. İnce şekilde tavaya yağımızı koyup kapağı kapalı şekilde diriliği gidene kadar pişirip tuz atıyoruz ve kızarmasını bekliyoruz. Küçük bir tavada kırmızı biberi sapını kesmeden ortadan üçe bölüp yağlanmış tavada pişiriyoruz. Halka halka doğranmış domatesleri de yanına koyup altlı üstlü pişirip tabağa alıyoruz. Yanına da fasulyeleleri koyup servis ediyoruz. Afiyet olsun.