Taze Fasulyeli Tavuk Sote

Taze Fasulyeli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk göğüsü( kuşbaşı)
• 3 orta boy patates
• 500 gr taze fasulye
• 3 yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Taze Fasulyeli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle taze fasulyeleri kenarlarını keselim ve iki kere ortadan bölelim. Sudan geçirdikten sonra bir tencereye koyup haşlayalım.
Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım ve büyük bir tavaya koyup pişene kadar kavuralım.
Patatesler olduktan sonra bir tabağa alalım ve bekletelim. Aynı tavaya tavuk etlerimizi koyalım ve suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Soğanımızı ve biberlerimizide ekleyelim ve güzelcene kavuralım. Artık bekleyen patateslerimizi ve haşlanmış fasulyelerimizi etlerimizle buluşturabiliriz. Bir iki çevirelim birbirine karışsın. Baharatlarımızıda ilave edelim ve son bir kez daha karıştıralım ve yemeğimiz servise hazır.
Deneyenlere afiyet olsun.

Bu yemeğin yanına pirinç pilavı çok yakışır. 😉