Taze Soğanlı Omlet

Taze Soğanlı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 3 sap taze soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (Yarım yemek kaşığı tereyağ da kullanılabilir)
• 1 yemek kaşığı süt
• Yeterince tuz
• Biraz ufalanmış beyaz peynir (Çocuklar omlette peynir sevmediklerinden eklemedim)
• Çay kaşığının ucuyla çok az karabiber

Taze Soğanlı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yeşil soğanlar yıkanır ve küçük doğranır.
2. Yumurtaları derin bir kasede çırpılır ve süt, çok az karabiber, tuz eklenip karıştırın(peynirli yapacaksanız peyniri de çırptığınız yumurtalara ekleyip karıştırın)
3. Tavaya tereyağ yada sıvı yağ alınır ısıtılır.
4. Taze soğanlar eklenip biraz kavrulur.
5. Yumurta karışımı eklenir ve ocağın altı kısılır bir kaç dakika da yumurtalar pişecektir.
6. Dilerseniz pişen tarafı ters çevirerek iki tarafı pişirin yada altını kısınca tavanın kapağını kapatıp bu şekilde pişmesini sağlayın.Dakikalar içinde taze soğanlı omletiniz hazır.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.