Taze Yeşil Fasulye

Taze Yeşil Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram taze fasulye
• 250 gram yemeklik doğranmış et
• 1 adet büyük soğan
• 2 adet yeşil biber
• 3 adet kabuğu soyulmuş domates
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet küp şeker
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• Sıcak su

Taze Yeşil Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Fasulyelerimizi yıkayalım uçlarını temizleyip 2 parmak uzunluğunda doğrayalım.
2. Tenceremize sıvı yağımızı koyalım içine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurmaya başlayalım.
3. Soğan hafif solunca içine yemeklik doğranmış biberi ekleyelim.
4. Biberlerde hafif solunca kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesi ekleyelim.
5. Domates de soluna fasulyemizi ekleyip hafif sararana kadar kavurmaya devam edelim.
6. İçine salçamızı ve baharatlarını Ve küp şekeri ekleyip üzerini hafif geçecek şekilde sıcak suyunu çekelim.
7. Kapağını kapatıp orta ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirelim.
8. Pişme süresi fasulyenin cinsine göre farklılık gösterebilir eğer suyu azalıp fasulye hala pişmemisse üzerine su eklemesi yapalım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Biz yanında bulgur pilavı, ayran ve topak biber eşliğinde servis ederiz. 😉👌🏻