Etli Kuru Fasulye
Bu tarif Sevim Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-fasulye/
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-kuru-fasulye/
(37 oy, ortalama: 4,81 / 5)Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 300 g kuşbaşı dana eti
- Sıvı Yağ
- tuz
- pul biber
Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
- Kuru fasulyeler bir gece önceden sıcak suya koyulur.
- Soğan yemeklik doğranır, sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede soğanlar kavrulur.
- Kuşbaşı doğranmış etler ilave edilerek hafifçe kavrulur.
- Salça ve baharatlar ilave edildikten sonra suyunu süzmüş olduğunu kuru fasulye eklenir.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilip düdüklü tencerenin kapağı kapatılır.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınarak 40dk pişirilir. Afiyet olsun.
Not: Fasulyenizin türüne göre eğer yemeğinizin suyu kıvamlı değil ise bir silme yemek kaşığı kadar un, bir çay bardağı su ile sulandırılıp, karıştırılarak pişmiş olan yemeğe eklenir. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alabilirsiniz. Böylelikle yemeğinizin suyu daha koyu olacaktır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(72 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
çok lezzetli oldu teşekkürler:)-
harika
-
Bir gece önceden soğuk suyla ıslattım. Fasulyesini az koydum eti daha çok oldu. Bence 40 dk pişirme süresi çok fazla 30 dk pişirdiğim halde baya yumuşak oldu üstelik normal tencerede pişirdim. Ama yemeğin tadı son derece lezzetliydi. Tarifteki gibi suyu üstünü geçecek kadar koydum buna rağmen hiç suyu kalmamıştı. Ek su ilave edebilirdim ama sulu yemeği sevmediğim için bence gayet güzel. Sulu olmasını isteyenler üstünü geçtikten sonra bir su bardağından biraz daha fazla su katarlarsa daha iyi olur
-
süper oldu et yemeyen biri olarak ilk kez yaptım eşim cok begendi tarifinize sağlık 👏🤩
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Etli Kuru Fasulye Tarifi 09.03.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba benim düdüklü tencerem yok normal tencerede nasıl yapılır
Fasulyeyi en az 24 saat önce büyük bir kap içine koyup bolca su koymak lazım. Böyle yapınca düdüklüye ihtiyaç kalmadan çok kısa sürede fasülyeler pişiyor, Kabuğu parçalanmıyor ve fasulyeler çok iri oluyor.
ben düdüklü kullanamıyorum nasıl yapacağım
cok guzel gozukuyo elinize saglik deniyip resim aticam insallah
bende denedim ilk kez yaptım esim cok begendi 40 dk da yaptım ama 30 dk da bile pişebilirmiş cok harika deneyin pişman olmazsınız 🤩👏
Yapacakları uyarı mahiyetinde yazıyorum. Düdüklüm hisar ve 8 dk sonra kapattığımda pişmiş hatta dağılmıştı.
Hisar benimkide cok hızlı pişiriyor
40 dk fazla değil normal. Daha az sürede pişmiyor. Ayrıca sonda ki ayrıntı çok başarılı teşekkürler❤️
biber salcam yok bırakmazsam olmaz mi
su sona eklediginiz bilgi ye bayildim koyu seviyorum cunku kivamini denedim harika oldu teşekkür ederim
evde soganim yok cok tad farki olurmu
Ben fasulyeyi de nohutu da hiç önceden ıslatmam. Etle birlikte düdüklü tencerede 45 dk pişirince tam da istediğim kıvamda oluyor zaten. Yani ne çok pişmiş ne az pişmiş, tam kıvamında.
bende aynı şekilde yaparım
duduklu tencerede 40 dk cok fazla.ustelik bir gece onceden sisirilmis fasulye icin..
herkesin düdüklü tenceresi 1 değil ki genel bilgi aslında bende 40 dakikada pişiririm
fissler düdüklü tencerede 2.seviyede 15dk da pisirdim. ancak ben icerisine et koymadım o yuzden et piser mi bilemiyorum.
ayrica 15dk sonrasında hemen soguk su altina tutup kapagini actim ki daha fazla yumusamasin diye. tam kıvamında oldu.
Evet bende fissler kullanıyorum çok çabuk piştiği için dağılabilir hemen açmak lazım
ıslatmadan fisslerde denediniz mi
Normal tencerede kac dk pismesi gerek
Ben Yarin yapmak istiyorum ama kiymayla. Nasil yapmaliyim? Cevabiniz icin simdiden tesekkur ederim 🙏🏼
ilk kez başardım 😅 tarif için teşekkürler :)
30dk kadar pişirdiö oldukça pişmiş ocağın orta kısmında kısarak pişirdim. Çok güzel oldu:) tarif için teşekkürler
aynı işlemleri nohuta uygulasak olur mu?
bence çok fazla pişer diye düşünen herkes yanlış okudu ya da dikkatli okumamış olabilir 40 dakika kısık ateşte pişerse belki de istenilen kafamda olur sanırım herkes orta Ateş ya da yüksek ateşte pişirin iştir Şimdi ben aynı tarifi deniyorum yalnız ben kısık ateşte değil orta ateşte pişiriyorum bakalım tadı nasıl olacak piştikten sonra yorumumun yaparım
Bende şimdi yaptım iyi ki yorumları okuyarak yapmışım 20 dk da ette kuru fasulyede gayet güzel pişti 40 dk çok fazla
300 gram kuşbaşı eti 1 saat direk suya koydum haşlıyorum et daha yumuşak olsun diye olur mu
eti once yuksek ateste kavuracaksiniz suyunu salip tekrar cekecek bu sekilde yumusak olur direkt suya atarsaniz lezzetli olmayacagini dusunuyorum
Peki kaç dakika da suyunu salıp çekmesi gerekiyor ve suyunu salınca bende sıcak su eklesem olur mu
Teşekkür ederim cvbı yeni gördüm
yani ne kadar et kullanacaginiza bagli o