Tek Atımlık Çörek Otlu Tuzlu Mini Kurabiyeler

Tek Atımlık Çörek Otlu Tuzlu Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (erit-soğut)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (sarısı ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı çörek otu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Tek Atımlık Çörek Otlu Tuzlu Mini Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarin eritilip soğutulur. Ilıması yeterli.
Daha sonra sıvı yağ, yumurta akı, çörek otu, kabartma tozu, pudra şekeri ve tuz ilave edilerek karıştırılır.
Azar azar un ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
Ufak ufak fındık büyüklüğünde yuvarlak yapılarak, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180° turbolu fırında üzeri kızarana kadar pişirilir 👍👌