Tek Hamurdan Kurabiye Ve Kandil Simidi

Malzemeler

Tek tepsilik ölçü

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı nişasta küçük bardaktan
• 1 buçuk su bardağı un gerekirse kullanabilirsiniz ekstra
• 1 yumurta sarısı içine beyazı dışına

Üzerine ;

• Susam kavrulmuş kavrulmamış
• Çörek otu

Tek Hamurdan Kurabiye Ve Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini biraz eritelim sonra sıvı yağı da margarini de bir kaba alalım.
2. Yumurta sarısı yoğurtu sirkeyi de ekleyip karıştıralım şeker tuzunda ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Unu kabartma tozu nişastaysa ekleyelim yoğuralım bir buçuk bardak un az gelirse ekşitirse ekleyebilirsiniz.
4. Sonra hamurdan küçük parçalar alalım elimizle yuvarlayıp uzatalım beher iki ucunu birleştirip halka yapalım.
5. Yumurta akını bir tabakta biraz çırpalım halkaları yumurta akına bulayalım sonra susama bulayalım.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim istediğiniz kadarını böyle yapabilirsiniz.
7. Kalan diğer hamura da çörek otunu ekleyip yoğuralım cevizden daha küçük yuvarlaklar yapıp tepsiye dizelim.
8. 180 derecede ki fırında 25 dakika pişirelim.