Tek Hamurla İki Kurabiye

Tek Hamurla İki Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tarçın (Bulamak için)
• 1 tatlı kaşığı kakao (Mantar kurabiye için)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un (klasik kurabiye hamuru kıvamında olacak)

Tek Hamurla İki Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.

1. Yumurta, margarin, sıvı yağı hamur yoğuracağımız kaba alıp birbirine karışana kadar yoğuruyoruz.
2. Daha sonra pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu tercihe göre vanilyayı ekleyerek tekrar yoğuruyoruz.
3. Daha sonra azar azar unu ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
4. Tarçınlı misket kurabiyelerimiz için hamurumuzdan misket büyüklüğünde hamurlar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
5. Misket kurabiyeler piştikten sonra ayrı bir kapta karıştırdığımiz pudra şekerli tarçınlı karışıma buluyoruz.
6. Mantar kurabiye içinse hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
7. Daha sonra yuvarlak bi kapak yardımıyla(pet şişe kapağı kullandım ben) kakaoya batırarak hamurlara halka izi verelim.
8. 175 derece fırında yaklaşık 15 veya 20 dk kadar pişiriyoruz. Bu hamurla istediğiniz şekilde nefis kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun.