Tek Hamurla İki Renkli Dondurma Kurabiye

Tek Hamurla İki Renkli Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin ya da tereyağı (Oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata

Tek Hamurla İki Renkli Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un,kakao ve damla çikolata hariç verilen malzemeleri alıp karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamurun yarısını ayırıp kalan hamura kakaoyu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
3. Hamur toparlanınca damla çikolatalarıda ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Sade olan hamuru kakaolu olan hamurun yanına koyup dondurma kaşığı ile tam orta kısmından hamur alıp ters çeviriyoruz.
5. Hamurlari fırın tepsisine diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde kontrollü pişiriyoruz.
7. Fırından çıktığında hafif yumuşak olsalar bile soğudukça sertleşip kıvam alacaklardır.
8. Soğuyan kurabiyelere dilerseniz benmari usulu eritilmiş çikolata sıkıp fındıkla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.