Tek Kişilik Pastalar

Tek Kişilik Pastalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıcak su ( 9 yemek kaşığı ediyor )
• 300 gram şeker ( 1,5 su bardağı oluyor )
• 3 paket vanilya
• 150 gram nişasta ( 1 su bardağı tepeleme olacak )
• 225 gram un ( 2 su bardağından iki parmak az olmalı )
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Üzerine sürmek ve süslemek için

• 1,5 paket krem santi
• 1,5 su bardağı sut
• Hazır çikolata sosu

Arası için;

• Hazır pastacı kreması
• Üzerinde yazan ölçü ile süt

Tek Kişilik Pastalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabımıza yumurtalar ile sıcak suyu koyup en son ayarda yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım.
2. Sonra vanilyalar ile şekeri karıştırıp çırptığımız yumurtalı kıvama kaşık ile yavaş yavaş dökelim ve mikserin ayarını yavaşlatarak yavaş ayarda çırpmaya devam edelim yine üç dakika kadar çırpalım lütfen.
3. Son olarak un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp elekten geçirelim ve yine yumurtalı karışımın içine kaşık ile döküp mikseri en yavaş ayara alıp son kez çırpalım.
4. Karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına sürüp yaklaşık 35 ile 45 dakika pişirelim. Lütfen fırının kapağını 35 dakikadan önce açmayalım.
6. 35 dakikadan sonra fırının kapağını açıp bir kurdan veya çöp şiş yardımı ile kekin ortasına batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
7. Kürdan tertemiz çıkmış ise kekimiz pişmiştir.
8. Kekimiz soğuduktan sonra bardak ile keselim.
9. Kremayı ve krem santiyi üzerinde yazan ölçüye göre süt ile çırpalım, sıkma torbalarına dolduralım ben hazır krema kullandım siz istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz.
10. Keklerimizi bir tepsi üzerine dizelim ve süt ile ıslatalım, krema sıkalım bir krema bir kek şeklinde 3 kat haline getirelim.
11. En son üzerini krem santiyle sıvayalım ve istediğimiz gibi süsleyelim afiyet olsun.