Karamel Soslu Mozaik Pasta (18 Kişilik)

Karamel Soslu Mozaik Pasta (18 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

2 poşet çikolatalı yada kakaolu toz puding

5 su bardağı süt ( 1 litreden yarım su bardağı eksik )

2 paket petibör bisküvi

Ara kat için;

2 poşet kremşanti

1 su bardağı soğuk süt

5 yemek kaşığı hindistancevizi tozu

Üzeri için karamel sos malzemeleri;

Tarifi için sayfamda Kremasız Karamel Sos tarifime bakabilirsiniz

1 bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı tereyağ yada margarin

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı su

2 dolu tatlı kaşığı mısır nişastası

Karamel Soslu Mozaik Pasta (18 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle alt taban malzemeleri puding ve sütü ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
Göz göz patlayıp kaynamaya başlayınca 1- 2 dakika daha pişirip ocakta alın sıcak olarak hemen üzerine parçalara bölünmüş bisküviyi ilave edip karıştırın ve kullanacağınız kaba dökün dümdüz olacak biçimde üzerini düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buz dolabında iyice soğutun .Ben buzlukta 30- 40 dakikada soğutuyorum.
Bisküvi soğurken o arada ara kat malzemesi olan kremşanti ve sütü çırpıcıyla katılaşıncaya kadar çırpın .
Hindistan cevizini tozunu ekleyip buzdolabına dolabına kaldırın hazır olsun.
Üzeri için karamel sosuna başlayın.
Şekeri ıslak olan küçük bir tencereye alın kısık ateşte karıştırarak eriyip sıvı bir hal alıncaya kadar eritin.
Karamel rengine ulaşınca yağı ekleyip karıştırın .
Üzerine sütü yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edin ve bir kaç kez fokurdatın.
Son olarak nişasta ve suyu karıştırıp ekleyin .
1-2 dakika kıvam alıncaya kadar pişirin ve isteğe bağlı blederden geçirip daha pürüzsüz olmasını sağlayıp ara ara karıştırarak soğutun.
Soğuyan bisküviyi dolaptan çıkarın üzerine krem şantiyi her tarafına gelecek şekilde sürün .
Soğumuş olan karameli üzerine döküp yayın 1 saat dolapta dinledirin isteğiniz sekilde süsleyip dilimlere ayırıp servis edin.

Biraz ayrıntıları olduğu için uzun anlatım sizi korkutmasın çok kolay ve lezzetli bir pasta oluyor 🤗😉

Karamel Soslu Mozaik Pasta (18 Kişilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (14)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Çok harika olmuş ellerine sağlık canım afiyetle sağlıkla yemek nasip olsun inşallah selam ve sevgiler. 👏💖
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablam sağol
  dünden bu yana gidip gelip yiyorum yiyenler de çok beğendiler…💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Mehtap Hanım ellerinize sağlık görsel bir şölen, şık bir sunum olmuş enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı günler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  ÇOK Teşekkür ederim sağolun 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Cansulutaş @cansulutas_23

Şikayet Et

Buğday nişastası olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  olur fakat mısır nişastası kullanıldığında daha parlak oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Cansulutaş @cansulutas_23

Şikayet Et

Buğday nişastası olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  olur fakat mısır nişastası kullanıldığında daha parlak oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Cansulutaş @cansulutas_23
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim.. Dikdörtgen borcama yaysam kaplar mı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim benim kullandığım da diktörtgen olan
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Rukiye kara @juliatau

Şikayet Et

mehtap hanım tarifinizi denedim evdeki herkes ben dahil çok beğendik.🖐️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun elinize sağlık Rukiye hanım 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Çok harika olmuş ellerine sağlık canım afiyetle sağlıkla yemek nasip olsun inşallah selam ve sevgiler. 👏💖
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ablam sağol
  dünden bu yana gidip gelip yiyorum yiyenler de çok beğendiler…💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
B.F. @bfka

Şikayet Et

Mehtap Hanım ellerinize sağlık görsel bir şölen, şık bir sunum olmuş enfess görünüyor afiyet bal olsun Hayırlı günler 🤗
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  ÇOK Teşekkür ederim sağolun 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler 👌👌💞🌹😘
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım arkadaşım hayırlı akşamlar dilerim 💖💖
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun 😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim Dilekçiğim ALLAH razı olsun💖
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce