Tel Şehriye Salata

Tel Şehriye Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı tel şehriye
• 1 su bardağı bezelye
• 1 konserve mısır
• 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü
• 2-3 adet kapya biber
• 1 adet havuç
• Yarım su bardağı kadar salatalık turşusu
• 3-4 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 2 limonun suyu
• Sıvıyağ
• 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz

Tel Şehriye Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Tel şehriyelerini 4-5 yemek kaşığı sıvı yağda güzelce kavuruyoruz.
2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ilave edip pişiriyoruz daha sonra demlenmeye bırakıyoruz,.
3. Soğuyunca bir kaba alıyoruz.
4. Üzerine bütün malzemeleri ilave edip limon suyunu damak tadınıza göre tuzunu nar ekşisi ve az zeytinyağı ilave edip karıştırıyoruz.
5. Dilediğiniz malzemeleri ekleme yapıp çıkarabilirsiniz.