Tel Şehriye Salatası (Yeşil Mercimekli)

Tel Şehriye Salatası (Yeşil Mercimekli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tel şehriye haşlanmış
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 su bardağı közlenmiş kırmızı biber
• 1 su bardağı kornişon tursu
• 2 adet havuç rendesi
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon artırabilirsiniz
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tel Şehriye Salatası (Yeşil Mercimekli) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yemek kaşığı sıvı yağ da 2su bardağı tel şehriyeyi kavuruyoruz.
2. Rengi dönünce üzerini geçecek kadar su ilave edip pişiyoruz.
3. Tel şehriye soğuğunca üzerine sırasıyla malzemeleri ekliyoruz.
4. Rendelenmiş havuc, yeşil mercimek, közlenmiş kırmızı biber, maydanoz, limon suyu ,tuz, zeytinyağı ve kornişon turşusunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun 🙏.