Tel Şehriyeli Çıtır Patates Topları
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- 1 yumurta (Sarısı içine beyazı dışına)
- Yarım su bardağı galeta unu
- Küp küp doğranmış kaşar peynir
- Maydanoz, dere otu, yeşil nane isteğinize göre
- Kimyon
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Üzeri İçin
- Tel şehriye
- Yumurta beyazı
Kızartmak İçin
- Sıvı yağ
Tel Şehriyeli Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra ezin.
- Baharatlarını ve tuz ilave edip karıştırın.
- Üzerine yumurta sarısı, galeta unu ve yeşillikleri katıp karıştırın.
- Yuvarlağınız zaman ele yapışıyorsa biraz daha galeta unu ilave edebilirsiniz.
- Sonra cevizden biraz daha büyük yuvarlaklar yapıp içine kaşar peyniri yerleştirin.
- Önce yumurta beyazına sonra tel şehriyeye bulayıp tekrar avucunuzun içinde yuvarlayın.
- Hepsini bu şekilde yapıp buzdolabında biraz bekledikten sonra daha sertleşmiş şekilde oluyor. Sonra kızgın yağda kızartın. Servis yapın.
Not: Hamurunu çok yumuşak tutarsanız yerken hoş bir tat bırakmaz buna dikkat edelim. Kaşarın donmaması için sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
