Tel Şehriyeli Patates Kroket

Tel Şehriyeli Patates Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet orta boy patates
• 1 bardak rendelenmiş kaşar yada ev peyniri
• 2 adet yumurta
• İstenilen miktarda maydanoz yada dereotu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1. 5 çay kaşığı tuz
• Yarım paket tel şehriye
• Kızartmak için sıvı yağ

Tel Şehriyeli Patates Kroket Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyup suda haşlayın. Pişen patatesleri ezip içine baharatları ve peyniri, maydanoz yada dereotunu katıp karıştırın. 2 adet yumurtamızdan 1 tanesinin beyazını patatese katıyoruz ve tekrar karıştırıyoruz. Geriye kalan yumurtayı çırpıyoruz. Patatesi elimizde yuvarlayarak şekil verdirip önce yumurtaya sonra tel şehriyeye bulayıp elde ettiğiniz kadar topcuklar yapın en son hepsini biriktirip tencerede kızartın özellikle tencerede kızartırsanız daha rahat olur yalnız kızardıkça tel şehriyeler tencerede birikiyor biriken şehriyeleri alın yoksa yeni toplara yapışır ve rahat kızartamazsınız. Dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet elde ediyoruz ben denedim sizde deneyin:)