Tencere Kek

Tencere Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 çay kaşığı karbonat

Tencere Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz. Sütü, sıvı yağını katıyoruz mikserden geçiriyoruz.
2. Unu, kabartma tozunu ve şekerli vanilini de elekten çırparak tekrar kek hamurunu çırpmaya devam ediyoruz yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
3. Hamurun geldiği yere kadar tencereye su koyup az ılıtıp kalıbı yerleştiriyoruz.
4. Az kısık ateşte kaynayana kadar bekliyoruz.
5. Kaynadıktan sonra su ısıyı az daha düşürüp ağzını beyaz bez ile örtüp kapağını da kapatıyoruz. 25 dakika sonra kürdan testi yaparak bulaşmıyorsa kek hamuru 10 dakikada ağzı açık pişirip tencereden alıyoruz 10 dakika dinlendiriyoruz.
6. Kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra servise hazırdır
   Afiyet olsun şimdiden deneyeceklere
   Resim çekmeye zamanım olmadı anlayışınız için şimdiden teşekkür ederim ❤️😍

Not : Karbonata birkaç damla limon sıkıp kekteki acı tadı bastırabilirsiniz. Ben tarçınlı kek yaptım siz dilerseniz kakao da kullanabilirsiniz.