Tencere Keki

Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabarma tozu
• 1 paket şekerli vanilya

Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şeker ve yumurtaları bir güzel çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip karıştırın. Ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bütün malzemeleri tekrar karıştırın. Yağlayıp, unladığınız kalıba karışımı dökün. Kalıbı da rahat sığabileceği 4/1’i su doldurulmuş tencereye oturtun ve kapağını kapamadan önce tencerinin üst yüzeyini kapayacak yani kapaktaki buharın kekin üzerine akmasını engelleyecek bir bez veya havlu örtün ve kapağını kapayın. Daha sonra orta ateşte maksimum 30 dakika pişirin.