Tencere Keki

Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 Türk kahvesi fincanı su
• 3-4 Türk kahvesi fincanı un (kıvamına göre)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz normal usulde hazırlanır. Kekimizi pişiriceğimiz tencere veya borcam yağlanır ve Kekimiz içine dökülür.
2. Diğer su koyacağımız tencere daha derin ve büyük olmalıdır.
3. Keki döktüğümüz tencere veya borcam diğer tencerenin içine koyulur.
4. Büyük tencerenin içine diğer tencerenin yarısına gelecek kadar su eklenir. Tencerenin kapağı bir bezle sıkıca kapatılır.
5. Ocağımızın en büyük gözüne alıp içindeki su kaynayıncaya kadar tutulur.
6. Daha sonra küçük ocağa geçip altı en kısıktan hafif açık olacak şekilde 35 dk kadar kapağı açılmadan pişirilir. Afiyet olsun :)