Tencere Keki ile Orman Meyveli Pasta

Tencere Keki ile Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 fincan şeker
• 2 buçuk fincan un
• 1 fincan su
• kabartma tozu
• vanilya
• istediğin kadar kakao (ben bir tatlı kaşığı attım)

FİNCAN TÜRK KAHVESI FINCANIDIR.

İçi ve Üzeri için

• pasta kreması
• orman meyveli krem şanti
• çilek reçeli
• ahududu reçeli

Tencere Keki ile Orman Meyveli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ile şekerimizi çırpıyoruz. Sonra tüm malzemelerimizi katıyoruz karıştırıyoruz. Damla çikolatalarımızı una bulayıp koyuyoruz. Kekimizin kalıbını yağlıyoruz. Kekimizi kalıbına koyuyoruz. Borcam da olur silikonda normal kek kalibıda ama sonradan kolay çıkması açısından silikon daha kolay oluyor. Tenceremize kek kalıbımızın boyunu kaynadığında da içine su geçmeyecek şekilde suyunu koyuyoruz. Kekimizin kalıbını sağlam şekilde yerleştiriyoruz tencerenin içine. Ağzını temiz bir bez ile kapatıyoruz çünkü su kapaktan akabilir ve o zaman kek iner cıvık hale gelir. Yani suyun kaçmaması önemli. Kekimiz pişerken orman meyveli krem şantimizi yapıyoruz ve dolaba koyuyoruz. Kekimiz pişince içine su kaçırmadan alıyoruz ve orta kısmını deliyoruz çilek reçelimizden çilekleri içine koyuyoruz. Ahudududanda biraz koyuyoruz sonra orman meyveli krem şantimizi içine bolca koyuyoruz. Deldiğimiz yerden arta kalan kekler ile pastamızın açık olan yerini kapatıyoruz. Kekimizi koyacağımız yere yağlı kağıdı koyuyoruz. Kek kalıbından çıkarıp yağlı pişirme kağıdımızın üzerine koyuyoruz. İşte burada silikon kolaylık sağlıyor kalıbı bükerek çıkarabiliyoruz. Pasta kremamızı yapıyoruz üzerini süslüyoruz. Aralara süslemek için ahududu reçeli atabilirsiniz.
NOT:Pastamızın üzeri pişmemiş olmuyor damla çikolatalar aşağı çöküyor yavaş yavaş ve kekte onun hafif erimiş aroması oluyor.

Sevdiklerinizle afiyetle yiyin. :)