Tencere Keki Tarifi

Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı su
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar.
Sanırım tencere kekini artık bilmeyenimiz yoktur. Benimde sürekli yaptığım tariflerden biri. Şimdiye kadar hep fincanları yağlayıp onla da yapıyordum. Bu sefer silikon kalıpları denemek istedim. Gayette güzel oldu. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Ben kakaolu yaptım ama siz dilediğiniz herhangi bir kek hamuruyla da yapabilirsiniz.

1. Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip azar azar un ilave edin. Normal kek hamuru elde edin.
3. Silikon kapları yağlamadan kek harcından çok da dolu olmayacak şekilde dökün.
4. Geniş bir tencereye silikon kalıpları yerleştirip kalıpların yarısına gelecek şekilde su koyun.
5. Ocağın en küçük gözünde su kaynayana kadar bekleyin.
6. Kaynayınca üzerine bir havlu örtüp tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını kisin. Yaklaşık 25 dk boyunca kapağını hiç açmadan pişirin.
7. Kürdanla kontrol edebilirsiniz. Pişmediyse biraz daha pişirebilirsiniz.
8. Soğuyunca kalıplardan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.