Bir kaba un, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve tuz konur. Bir kaşık yardımıyla iyice hamur haline gelene kadar karıştırılır. Hamur kıvamı lapa şeklinde olacak.
Daha sonra içinde pişireceğiniz teflon tencereyi biraz yağlayın hamuru içine döküp kaşık yardımıyla tencerenin her yerine eşit olarak yaydırın.(burada kaşığın tersini biraz yağlarsanız işiniz kolaylaşır.)
Daha sonra bir yemek kaşığı kadar ketçabı hamurun üzerine döküp her tarafa yaydırın.
Son olarak hazırladığımız dilimlenmiş domates, biber, sucukları üzerine dizin(SOSİS ,SALAM ,MANTAR ,MISIR gibi malzemelerde kullanabiliriz.) ve son olarak rendelenmiş kaşarı üzerine serpiştirin.
Ocağın en büyük gözünde, en kısık ateşte yaklaşık 20/25 dk. kadar pişirin. AFİYET OLSUN….
Tencere pizzası nasıl yapılır? Püf noktaları
Unu kontrollü eklemenizde fayda var, ele yapışan yumuşak bir hamur elde ettiğinizde unu yeterlidir.
Tarifi ketçap yerine burada tarifi verilen pizza sosu ile de yapabilirsiniz.