Çırpma işlemi bitince süt ve sıvı yağını ekleyip şöyle bir tekrar çırpalım.
Un, kakao, kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpalım.
Suflee kaplarımızı margarin ile yağlayalım, suflee harcımızı kaplarımıza pay edelim(kabının büyüklüğüne göre harcınızı pay edin yarısına kadar koyun çünkü kabaracaktır. )
Sütlü ya da bitter tercih ettiğiniz çikolatanızdan bir kare koparıp sufleenizin ortasına koyun.
Tenceremize kaplarımızı yerleştirelim( pilav tenceresi gibi genişçe bir tencere tercih edin) yerleştirdiğimiz kaplarımızın yarısına gelecek kadar kaynattığımız suyu tencereye ekleyelim.
Kapağı açık şekilde orta ateşte 3 dk kaynatalım, sonra altını kısıp 7 dk kapağı kapalı şekilde pişirelim.