Tencerede Ananaslı Kek

Tencerede Ananaslı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ananas
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• 1 tatlı kaşığı şeker

Tencerede Ananaslı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli ve hafif bir kek tarifi deneyen pişman olmaz.

1. Önce yumurtaları ve şekeri mikserle çırpıyoruz,sıvı yağı ve sütü ekliyoruz karıştırıp un ilave diyoruz (un miktarı değişiklik gösterebilir bu yüzden ölçü vermedim). Kek hamuru çok katı olmayacak şekilde ayarlayabilirsiniz.
2. Sonra kabartma tozu da ekleyip karıştırıyoruz, tarçın ve portakal kabuğu rendesini de ekliyoruz.
3. Keki pişireceğimiz tencerenin (tencere teflon olmalı)altına yağlı kağıt kesip koyuyoruz ve tencerenin kenarlarını da sıvı yağla yağlıyoruz.
4. Bir tatlı kaşığı toz şeker yağlı kağıdın üzerine serpiyoruz, ananası yuvarlak kesip tencerenin altına diziyoruz(dilerseniz konserve ananasta kullana bilirsiniz ama tazesini kullanırsanız çok daha lezzetli oluyor)ve kek hamurumuzu ananasların üzerine döküyoruz.
5. Daha sonra ocağın en küçük gözüne bir kaç kat aliminyum folyo koyuyoruz ve tencerenin üzerine temiz bir mutfak bezi yada havlusu koyup kapağını kapatıyoruz.
6. Ocağı yarıma getirip 35-40 dk pişiriyoruz .
7. Tıpkı fırında olduğu gibi bıçak yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.(pişirme süresi ocağınıza göre değişiklik gösterebilir).deneyeceklere afiyet olsunnnn….