Tencerede Fincan Kek

Tencerede Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı fındık veya ceviz kırığı

Tencerede Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımızın içine önce yumurta ile şeker alıp karıştırıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ, kakao konulup karıştırılır. En son un, kabartmatozu vanilya, ceviz kırığı yada fındıkta (ben ceviz içi kullandım) eklenip karıştırılır.
Hazırladığımız harcı içi sıvı yağla yağlanmış fincanların yarısına kadar konulur.
Tencereye fincanların yarısını biraz geçecek kadar gelecek şekilde ılık su konulur. Fincanlar tencereye dizilir. Üzerine temiz bir havlu serilir ve kapağı kapatılır. Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir. Daha sonra altı kısılarak kapağı hiç açmadan 20 dakika pişirilir. Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika kapağı açılmadan dinlenmeye bırakılır. Sonra servis yapılır. Üzerine isterseniz pudra şekeri yada hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun :)