Tencerede Kek

Tencerede Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı un

Borcamı yağlamak için;

• Tereyağı

Tencerede Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır, süt ve yağ eklenir kakao, kabartma tozu, vanilya ve un elenerek iyice karıştırılır orta boy borcamın içine tereyağı sürülür kek hamuru konulan borcam kendisinden büyük başka bir tencerenin içine koyulur. Tencerenin içine kek hizasına kadar su doldurulur tencerenin ağzına bez örtülür ve kapağı sıkıca kapatılır, su kaynayana kadar çok ateşte sonra kısık ateşte pişirilir ilk 30 dk kapağın açılmaması gerekiyor, ben 50 dk pişirdim kürdan yardımıyla piştiğini anlayabilirsiniz. Tencereden çıkarılan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra ters çevirebilirsiniz, yumuşacık browni kıvamında bir kek oluyor 😋Afiyet olsun🤗