Tencerede Mangal Tadında Lezzetli Tavuk

Tencerede Mangal Tadında Lezzetli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk eti ( But, Kanat, Pirzola )
• 1 çay bardağı su ( 100-150 ml )
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 baş sarımsak ( 10 diş kadar )

Baharatlar ;

• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tencerede Mangal Tadında Lezzetli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Hayırlı Bereketli Huzurlu Günler

Sizlere tencerede nefis tavuk tarifi vermek istiyorum. Hem yapımı çok pratik hemde çok lezzetli mangal tadında favoriniz olacak bir lezzet. 10 dakika ‘da hazır oluyor hiç vakit almıyor. Gerçekten böyle kurtarıcıya can kurban 😚😚
Hertürlü tavuk eti ile yapılıyor. Ben bu defa baget ile yaptım. 🍗🍗
Tavuk pirzola ve kanat ile de harika oluyor.

1. Tencereye sıvı yağ konulur.
2. Baharat miktarlarının yarısı yağın üzerine serpilir. Üzerine yıkanmış tavuk etleri alınır.
3. Kalan baharatlar üzerine serpilir.
4. Yüksek ateşte tencere ocağın üzerine alınır ve arkası önü etlerin mühürlenir.
5. Yani 2 dakika kadar her iki tarafı da arkalı önlü rengi döndürülür.
6. Daha sonra ayıklanmış sarımsaklar eklenir ve 1 çay bardağı su ilave edilir.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
8. Suyunu çektikten sonra yağında bir iki tur daha döndürülür ve altı kapatılır.

Pilav yanında yada patates Kızarması vs. Yanında servis edilir.Fazla yapılıp tek başına yenilebilecek kadar da lezzetli bir tarif oluyor.

Denemenizi tavsiye ederim.

AFİYET OLSUN
SEVGİLER