Tencerede Patatesli Tavuk Buğulama (Aşırı Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
1 bütün parçalanmış tavuk
5 tane patates
2 tane kırmızı kapya biber
3 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1yemek kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Tencerede Patatesli Tavuk Buğulama (Aşırı Pratik Ve Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
Patates, soğan ve biberleri irice dilimleyelim ve baharatları ekleyip karıştıralım.
Tavuğu ister bütün kullanın isterseniz but olarak size kalmış tavuğu etlerini parçalayıp bölelim.
Aşırı kemikli yerleri kullanmadım.
Tavukları tuz ekleyip ısınmış geniş pilav tenceresine dizelim.
5-6 dakika arkalı önce bir tur çevirelim böylece tavuk kokusu olmaz daha lezzetli olacaktır.
Daha sonra baharatladığımız patates,biber ve soğanı aralarına dizelim.
Kapağını kapatalım ara ara altını kısalım 25 -30 dakika ara ara tavukları çevirelim hafif kızarınca enfes lezzetli oluyor patatesler yumuşayıp tavuklar pişince ocaktan alalım afiyet olsun.