Tencerede Patatesli Tavuk

Tencerede Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 parça tavuk (Kişi sayısına göre sayıyı belirleyebilirsiniz)
• 6 adet patates
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet domates (Mevsime göre )
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Tencerede Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavukları yıkayıp tencereye alıyoruz. Yağ eklemeden suyunu bırakmasını bekliyoruz. Sonra sıvı yağını koyup yemeklik doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Soğanı ve sarımsağı da koyup hafifçe kavuruyoruz. En son üzerine domatesleri dilimleyip biberleri uzunlamasına doğrayıp koyuyoruz. Bu arada salçaya soğuk su koyup açıyoruz tuz karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırıyoruz. Ve tencere içine tavuk ve sebzelerinin üstünü örtecek şekilde döküyoruz. Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyip kapağını kapatıyoruz. Yaklaşık 25 30 dk sonra yemeğimiz hazır.
Pratik lezzetli ve görünüş olarak da sofraları süsleyen bir yemek. Afiyet olsun.