Tencerede Pişen Nefis Sufle

Tencerede Pişen Nefis Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 8 küçük kare çikolata (istenilen miktar olabilir damla çikolata da olabilir)

Tencerede Pişen Nefis Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Kakao süt ve yağ ilave edilir çırpılmaya devam edilir.
2. En son un ve kabartma tozu elenir tekrar çırparak hamur hazır hale getirilir. Sufle kaplarının yarısına hamur dökülür ve ortasına çikolata koyulur.
3. Üzerine tabaktan 1 parmak eksik olacak şekilde hamur eklenir tabakların hepsine aynı işlem yapılır.
4. Tencerede su kaynatılır kaynayan suya sufle kapları koyulur. Tencerede sufle kaplarının yarısına gelecek kadar su olmalıdır.
5. Bu şekilde kapak açık şekilde 3 dk pişirilir. Daha sonra tencerenin üstü havlu kağıtla kaplanır ve kapağı kapatılır.
6. 7 dk kapak açılmadan kısık ateşte pişirilir. Pişme işlemi gerçekleşince servis edilir. Afiyet olsun :).