Tencerede Şekersiz Çikolatalı Sufle (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı elma özü(yerine 4 çorba kaşığı şeker de koyabilirsiniz)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 2 parmak eksik un
- 1 çorba kaşığı ham kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- %70 bitter çikolata
- Kabı yağlamak için tereyağı
Tencerede Şekersiz Çikolatalı Sufle (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve elma özü(ya da toz şeker) çok iyi çırpılır.
- Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt koyulup tekrar çırpılır.
- Daha sonra 1 çorba kaşığı ham kakao (yoksa 2 çorba kaşığı kakao) koyulur.
- Azar azar 1 su bardağı un eklenir. (ben 2 parmak eksik un kullandım)
- Isıya dayanıklı pişirme kabını tereyağı ile yağlayalım.
- Kek harcını kaplara paylaştıralım.
- Tam ortalarına birer ikişer parça çikolata.
- Tencerenin yarısına kadar sıcak su koyalım.
- Tencere kapağını temiz bir bezle kapatalım (videoda hepsi mevcut) orta ateşte 10 dakika pişirelim.
- İster dondurma ister kakao serperek servis edelim. Servise hazır.