Tencerede Sufle

Tencerede Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• Bitter çikolata (Ben sütlü kullandım)

Tencerede Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurtalar ve şekeri alıp mikserle çırpalım. Köpük köpük olana dek.
2. Ardından süt ve sıvı yağ ekleyerek biraz daha karıştırıyoruz.
3. Kuru malzemeleri elekten geçirip eklendikten sonra tekrar karıştıralım. İşlemimiz tamam.
4. Sufle kaplarımızın yarısına gelecek şekilde bir kepce yardımıyla dökelim.
5. Daha sonra ortalarına 2 parça çikolatamızdan koyup tekrar çikolatamızı kapatacak sekilde biraz daha dökelim.
6. Sufle kaplarını koyalım uygun bir tencereye ve kaplarımızın yarısına gelecek bir şekilde kaynar su koyalım.
7. 3 dk tencerenin ağzı açık bir şekilde kısık ateşte kaynatalım.
8. Sonrasında bir havlu örterek tencerenin kapağını kapatalım ve 7 dk daha kısık ateşte pişirelim. suflemiz hazıırr😊
9. Üzerine pudra şekeri serpip ılık bir sekilde servise hazırlayalım. afiyet olsun.